Cuchillo Bunka SENJEN VG10 16,5 cm
Número de artículo: 902165
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EUR 148,78 / stk
EUR 122,96 excl. IVA
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La punta exterior de una bunka es muy pronunciada, lo que hace que la bunka sea una buena opción para el trabajo de precisión con la carne y el pescado, como el recorte. La hoja del cuchillo bunka es relativamente ancha, lo que lo convierte en una buena opción para picar, rebanar o desmenuzar verduras y hierbas.


Más información

  • La serie VG10 recibe su nombre del acero del núcleo situado en el centro de la hoja. En esta serie hemos diseñado la hoja extra fina, lo que hace que sea un placer cortar con el cuchillo. Es en parte el grosor de la hoja, en parte la estructura y la dureza del acero y la resistencia a la abrasión de la estructura del acero lo que ayuda a producir una hoja tan afilada como una hoja de afeitar. El SENJEN VG10 tiene un atractivo mango de G10 que se adapta perfectamente a la mano y hace que el cuchillo sea fácil de manejar. 

     

    Las numerosas capas de acero de la hoja se forjan juntas mediante una técnica muy exigente que hoy en día casi sólo se ve en los cuchillos japoneses: el damasquinado. El método se utilizaba antiguamente para reforzar las hojas de las espadas antes de la batalla, y sigue vigente hoy en día en la producción de cuchillos que son a la vez muy duros y muy flexibles.

     

    La gama SENJEN se compone de cuchillos 100% de acero duro envueltos en un buen diseño danés. Los cuchillos de la serie Senjen están hechos para los profesionales con un precio que atrae a todo el mundo. Hemos puesto un gran énfasis en la perfección de las palas y en el magnífico equilibrio. Le ofrecemos una garantía de afilado de 1 año y una garantía de por vida contra defectos de fundición en el acero en todos nuestros cuchillos SENJEN.

     

    Merece la pena conocer su nuevo cuchillo

    Incluso los mejores cuchillos necesitan ser afilados con el tiempo. Por otro lado, los cuchillos de alta calidad pueden afilarse casi infinitamente. Estaremos encantados de hacerlo en nuestro taller de afilado profesional, que cuenta con más de 85 años de experiencia. Lea sobre el afilado en H.W. Larsen >>

     

    Es importante: No lave nunca los cuchillos en el lavavajillas. Es el equivalente a asesinar tus herramientas. Los cuchillos se estropean y se dañan después de un solo lavado en el lavavajillas. En su lugar, lava los cuchillos a mano después de usarlos y sécalos con un paño de cocina.

     

    Si tiene alguna pregunta sobre el tamaño de nuestros productos, su capacidad o cualquier otra cosa, no dude en ponerse en contacto con nosotros para plantearnos sus dudas. Nuestros expertos representantes del servicio de atención al cliente están preparados para responder a cualquier pregunta y proporcionarle el asesoramiento que necesite. Contacte con el servicio de atención al cliente aquí >>

     

    Nos enorgullece ofrecer una política de devolución de 365 días en caso de que el producto que nos ha comprado no esté a la altura de las expectativas.

  • Marca Senjen
    Serie VG10
    Tipo Cuchillo Bunka
    Número de proveedor 902165
    Código de barras 5704837025094
    Número de capas 67 lag
    Longitud de la hoja 165
    Característica Diseño Danés
    Color Negro
    Dureza 60-61 HrC
    Información No es apto para lavavajillas
    Mango Mango G10
    Tipo de acero Acero VG10
  • 902165_doc.pdf 1,414.00 Kb
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