Cuchiillo rebanador, 20 cm, Endeavour 67 capas

El cuchillo rebanador de carne Endeavour, con sus 20 cm, puede utilizarse para cortar el asado o la carne en cubos. La hoja está hecha de 67 capas de acero de Damasco. 

Para mantener el mango limpio y conservar ese color oscuro, es una buena idea untar un poco de aceite. Sin embargo, es importante limpiar el exceso de aceite después. Esto debe hacerse una vez al mes o cuando sea necesario. 

Detrás del Endeavour están los chefs daneses Nikolaj Kirk y MikkelMaarbjerg. El objetivo de la empresa siempre ha sido desarrollar y producir utensilios de cocina de la más alta calidad que satisfagan incluso las necesidades de los chefs profesionales, y con un lenguaje de diseño escandinavo y una calidad que cumple en todos los ámbitos, los cuchillos de Endeavour se han ganado desde hace tiempo una base de fieles seguidores. Endeavour significa "esforzarse" y para Kirk+Maarbjergen es un recordatorio de que hay que esforzarse siempre por encontrar nuevos rincones de la cocina global, también en lo que respecta a los utensilios de cocina. Por ello, la gama de cuchillos Endeavour cuenta con acero de Damasco procedente de Japón y con madera de Pakka con certificación FSC extremadamente resistente. 

Merece la pena conocer su nuevo cuchillo

Incluso los mejores cuchillos necesitan ser afilados con el tiempo. Por otro lado, los cuchillos de alta calidad pueden afilarse casi indefinidamente. Estaremos encantados de hacerlo en nuestro taller de afilado profesional, que cuenta con más de 85 años de experiencia. Lea sobre el afilado en H.W. Larsen >>

Es importante: No lave nunca los cuchillos en el lavavajillas. Es el equivalente a asesinar tus herramientas. Los cuchillos se estropean y se dañan después de un solo lavado en el lavavajillas. En su lugar, lava los cuchillos a mano después de usarlos y sécalos con un paño de cocina.

Si tiene alguna pregunta sobre el tamaño de nuestros productos, su capacidad o cualquier otra cosa, no dude en ponerse en contacto con nosotros para plantearnos sus dudas. Nuestros expertos representantes del servicio de atención al cliente están preparados para responder a cualquier pregunta y proporcionarle el asesoramiento que necesite. Contacte con el servicio de atención al cliente aquí >>

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