Mandolina de hierro Bron-Coucke 65 mm

La mandolina japonesa modelo 65 mm viene con cuchillas en tres anchos: 1, 2 y 3 mm. Una herramienta eficaz para cortar en rodajas y en dados la fruta y la verdura.

Especialmente agradable de tener si está cocinando comida de inspiración oriental, pero también al hacer ensaladas (hinojo, ajo, cebolla, etc.). También se puede utilizar para cortar quesos duros (por ejemplo, parmesano)